Erfrischend und sogar gesund

Wer ist nicht von einem Slush Eis an einem heißen Sommertag ebenso angetan? Die eiskalte Erfrischung kühlt ungemein die trockene Kehle, wenn es mit ihr in Berührung kommt. Das wird jeder zu schätzen wissen und nach mehr verlangen.
In den USA hat sich das Eisgetränk, welches wie Schneematsch aussieht, bereits in mehreren Fastfoodketten durchgesetzt. Amerikanische Tankstellen bieten es ebenfalls an. Seit 1959 gibt es in Amerika bereits solch ähnliche Eisgetränke. Hierzulande ist es noch nicht oft zu finden und hat sich noch nicht richtig verbreitet.
Die besondere Substanz ist eine Mischung aus Eis und Erfrischungsgetränkt. Eine matschige Konsistenz zeigt sich in verschiedenen Farben. Der Name ist eine direkte Übersetzung aus dem Englischen, welcher Schneematsch bedeutet. Die unterschiedlichen Farben deuten auf verschiedenartige Geschmäcker hin. Die Vielfalt ist groß, die der Kunde bereits erhalten kann, um sich je nach seinem Geschmack erfrischen zu lassen.
Das Produkt besteht aus einem Eis Sirup oder einem Konzentrat, welches zusätzlich mit Wasser vermischt wird. Mittels der verschiedenen Farben des Sirups bzw. des Konzentrats erhält die vorzügliche Speise seine bunten Farben. Der zusätzliche Zuckergehalt macht es außerdem süß. Geschmacksrichtungen können süß, sauer oder herb sein. Typischer Geschmack von Cola, Erdbeere, Limetten, Orange, Himbeere und viele andere können so imitiert werden. Vorteil des Getränkes ist, dass es länger haltbar ist. Normales Speiseeis basiert auf Milch oder Sahne. Deswegen ist die Haltbarkeit geringer. Dies macht es für Schnellrestaurants attraktiv, dies den Kunden langer anbieten zu können. Für den gesundheitsbewussten Genießer gibt es bereits Bio-Varianten.
Um den Mix ideal herzustellen, sollte eine spezielle Eismaschinen benutzt werden. Die richtigen professionellen Geräte wie sie beispielsweise bei Schnellrestaurants zu finden sind, kühlen die Substanz auf unter null Grad Celsius ab. Dies ist eine richtige Erfrischungstemperatur, die mittels der sich bildenden Eiskristalle symbolisiert wird. Das Gerät mixt die Masse regelmäßig, so dass sie nicht verklumpt oder wie ein Eiswürfel zu einer Gesamtmasse gefriert. Das Erfrischungsgetränk soll ja schließlich die matschige Konsistenz erhalten und nicht wie ein Eis am Stiel werden.
Mittlerweile sind die Geräte stark im Kommen, so dass es bereits Dienste gibt, die einen eigenen Stand mitbringen. Da bleiben für die Kunden keine Wünsche übrig. Ein tolles Sommerfest lässt sich damit gestalten und begleiten.
Wer davon dann so begeistert ist, kann sich selbst eine für die Familie und Freunde kaufen. Diese wird ihre Gäste mit tollen Geschmacksvarianten verwöhnen. Die Maschinen sind nicht einmal so teuer und sehr handlich für zu Hause. Sie ähneln einer kleinen Kaffeemaschine.